Le forme di allevamento antiche

Le forme di allevamento antiche

Fabio ci parla di alcune interessanti forme antiche di allevamento della vite risalenti all’epoca etrusca e all’epoca della mezzadria. Potrebbero essere forse d’ispirazione, in una viticoltura così compromessa dai cambiamenti...
I racconti di Novembre 2022

I racconti di Novembre 2022

04/11/2022 – Come riconoscere le foglie di Sangiovese Foglia di Sangiovese, caratterizzata dalla sua forma racchiudibile in un pentagono e la superficie molto liscia. 11/11/2022 – Tirando le somme su questa annata La soddisfazione di essere arrivati con...
Gli interventi da fare al suolo dopo la vendemmia

Gli interventi da fare al suolo dopo la vendemmia

Cosa possiamo fare in termini di interventi sul suolo e sulla pianta dopo la vendemmia?Da ora in poi cominciamo a programmare gli interventi di decompattamento del suolo, le semine dei sovesci ed eventuali abbattimenti degli inoculi dell’ovidio.Tutto questo per...