Il decompattamento del terreno deve essere realizzato in modo da non disturbare gli organismi deputati alla formazione ed elaborazione della sostanza organica.
La legatura dei capi a frutto è appena terminata in questa annata fenologicamente molto anticipata.
In alternativa i più moderni legacci di varia natura (pvc, metallo, ecc.) la legatura su piccoli appezzamenti può essere ancora realizzata con materiali e tecniche tradizionali quali i “salci”, certamente un lavoro più lungo e dalle connotazioni rustiche, ma ecologicamente sostenibile e con un fascino antico.
Il decompattamento del terreno deve essere realizzato in modo da non disturbare gli organismi deputati alla formazione ed elaborazione della sostanza organica.