I racconti di Agosto

Ago 28, 2023

La legatura dei capi a frutto è appena terminata in questa annata fenologicamente molto anticipata.

In alternativa i più moderni legacci di varia natura (pvc, metallo, ecc.) la legatura su piccoli appezzamenti può essere ancora realizzata con materiali e tecniche tradizionali quali i “salci”, certamente un lavoro più lungo e dalle connotazioni rustiche, ma ecologicamente sostenibile e con un fascino antico.

02/08/2023 – La nostra esperienza al Grape Exhibition 2023 – Wine Edition

Alcuni scatti della splendida esperienza dello scorso 6 Luglio con @fj_fruitjournal durante il Grape Exhibition 2023 – Wine Edition.
È stata una preziosa occasione per raccontare la nostra filosofia e tornare a parlare del progetto Life Green Grapes.
Grazie a tutti!

04/08/2023 – Tracce di tignola rigata!

La Tignola rigata si sta palesando nei vigneti della provincia di Grosseto

09/08/2023 – Il vigneto inizia a essere rigoglioso

Manca sempre meno alla vendemmia ed è in questo periodo che il vigneto si mostra più rigoglioso, se ovviamente c’è stata attenzione costante e un’adeguata prevenzione.

23/08/2023 – Il rapporto tra pianta e rizosfera

Il rapporto tra pianta e rizosfera è una caratteristica fondamentale che ricerchiamo nel nostro lavoro per ottenere vini caratteristici e identitari. Questo vuol dire coltivare l’invisibile.