Il terrore corre sul germoglio! Quest’anno in Toscana si è purtroppo largamente diffusa la peronospora. In questa vite possiamo osservare come questa abbia colpito oltre alle foglie anche i germogli.
La Peronospora in Toscana – Estate 2023
La legatura dei capi a frutto è appena terminata in questa annata fenologicamente molto anticipata.
In alternativa i più moderni legacci di varia natura (pvc, metallo, ecc.) la legatura su piccoli appezzamenti può essere ancora realizzata con materiali e tecniche tradizionali quali i “salci”, certamente un lavoro più lungo e dalle connotazioni rustiche, ma ecologicamente sostenibile e con un fascino antico.