Preparare il terreno alla vita: una delle attività più importanti che deve fare un agronomo.
Alcune pratiche sono molto antiche, come quella di spargere letame fresco nel terreno, di modo che quando verranno trinciati i sovesci verrà favorita la distribuzione dei batteri.
Una delle attività più importanti per un agronomo
La legatura dei capi a frutto è appena terminata in questa annata fenologicamente molto anticipata.
In alternativa i più moderni legacci di varia natura (pvc, metallo, ecc.) la legatura su piccoli appezzamenti può essere ancora realizzata con materiali e tecniche tradizionali quali i “salci”, certamente un lavoro più lungo e dalle connotazioni rustiche, ma ecologicamente sostenibile e con un fascino antico.