Il progetto Life Green Grapes ci ha visto coinvolti quali crop expert viticoli in un triennio ricchissimo di esperienze sul campo.
PROGETTI IN VIGNA – LIFE GREEN GRAPES 5
La legatura dei capi a frutto è appena terminata in questa annata fenologicamente molto anticipata.
In alternativa i più moderni legacci di varia natura (pvc, metallo, ecc.) la legatura su piccoli appezzamenti può essere ancora realizzata con materiali e tecniche tradizionali quali i “salci”, certamente un lavoro più lungo e dalle connotazioni rustiche, ma ecologicamente sostenibile e con un fascino antico.