La legatura dei capi a frutto è appena terminata in questa annata fenologicamente molto anticipata.
In alternativa i più moderni legacci di varia natura (pvc, metallo, ecc.) la legatura su piccoli appezzamenti può essere ancora realizzata con materiali e tecniche tradizionali quali i “salci”, certamente un lavoro più lungo e dalle connotazioni rustiche, ma ecologicamente sostenibile e con un fascino antico.
Ci ha lasciato un grande docente, al quale dobbiamo una parte importante della nostra formazione e cultura tecnico-scientifica.
Ci uniamo al cordoglio della famiglia, e condividiamo l’articolo de La Repubblica di Firenze https://firenze.repubblica.it/cronaca/2020/01/07/news/firenze_addio_all_ex_rettore_franco_scaramuzzi-245151099/